Según las últimas cifras la D.O. Queso Manchego ha batido su record de producción, con 17 millones de kilogramos, uno más que en el pasado año 2019. Y todo ello por el trabajo de 69 queserías.
Esta cifra, la más alta de la D.O., demuestra que este producto es cada vez más demandado y apreciado por los consumidores. Y todo ello a pesar de los momentos difíciles que estamos atravesando durante este último año.
Cabe destacar que dos tercios de la producción del Queso Manchego son exportadas a otros países, principalmente a Estados Unidos, sin que los aranceles soportados hayan mermado en ello.
En el Museo del Queso Manchego de Toledo te ofrecemos una selección de los mejores quesos, e incluso si lo deseas ahora podemos mandártelos a casa.