Descripción
Vino de coupage de la variedad autóctona reina, la Tempranillo, acompañada de la elegante Cabernet sauvignon. Ha sido elaborado con larga maceración y crianza en diversos tipos de barrica predominando el roble francés con la incorporación de roble de máxima calidad del Cáucaso que respeta las características frutales aportando notas florales.
Temperatura de consumo de 8 ºC
Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y del Cáucaso
Rojo picota de intensidad media-alta con ribete granate, glicérico, limpio y brillante.
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
BOCA
Viva y amplia, con fruta madura que recuerda a la ciruela negra. Postgusto largo con recuerdo a mousse de fresa y tanino sedoso.
Muy floral de violeta con notas balsámicas de matorral mediterráneo predominando el tomillo, con especias de laurel, curry (aportada por las barricas húngaras y caucásicas) y un toque dulce de canela. Notas dulces de cerezas en licor, ahumados de tabaco y torrefacto.
